quarta-feira, 3 de agosto de 2011

Os 10 mandamentos

No Medida Certa, nenhum alimento é proibido. Você pode comer de tudo desde que com moderação. Justamente por isso, Renata não seguiu um cardápio fixo, apenas fez adaptações na alimentação seguindo as recomendações abaixo:

1 Diminuir a ingestão de gordura saturada (presente, por exemplo, na carne vermelha, em biscoitos recheados e alimentos industrializados).
2 Reduzir o consumo de sal e açúcar.
3 Beber 2 litros de água por dia.
4 Aumentar o consumo de fibras.
5 Comer de três em três horas.
6 Fazer uma refeição em, no mínimo, 20 minutos e mastigar bem.
7 Rechear metade do prato com verduras e legumes crus ou cozidos.
8 Tomar 1 xícara de chá, caldinho de feijão quente ou sopa imediatamente antes das principais refeições (o calor dilata o estômago, garantindo sensação de saciedade, e faz com que você fique com menos fome).
9 Moderar na ingestão de frituras.
10 Trocar o carboidrato refinado pelo integral (pão, arroz, massa) e optar por proteínas magras.



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